La producción mundial de cereales (trigo y cereales secundarios) de la campaña 2023/2024 alcanzará un total de 2.294 millones de toneladas, según las últimas previsiones del Comité Internacional de Cereales (CIC).

Esta cifra supone una revisión a la baja de 3 millones de toneladas en relación al informe del mes de julio. No obstante, las previsiones auguran a una cosecha global que superaría en 31 millones de toneladas a la obtenida en el periodo 2022-2023 (2.263 millones/toneladas).

El organismo ha revisado a la baja las previsiones de producción de cereales para Canadá (obtendría 58,8 millones de toneladas), la Unión Europea (270,6 millones/toneladas) y China (423,3 millones/toneladas) respecto al informe anterior.

Sin embargo, apunta que esta merma se compensaría, en parte, por una mejora en las expectativas productivas para Ucrania (58,8 millones/toneladas), donde las perspectivas de rendimiento han mejorado.

Por cultivos, el Consejo Internacional de Cereales espera que la cosecha de trigo a nivel mundial se sitúe en 784 millones de toneladas: se mantienen las cifras lanzadas en julio, pero supone una revisión a la baja de 19 millones de toneladas en relación a la campaña anterior (en 2022-2023 se obtuvieron 803 millones de toneladas de este grano).

En el caso del maíz, las estimaciones del CIC apuntan a una cosecha de 1.221 millones de toneladas, ligeramente superior a lo previsto en julio, pero muy por encima de la campaña anterior (+61 millones de toneladas).