Los precios en origen de la paja han continuado escalando en el mercado nacional en los últimos días.

En lonjas como la de León el precio se han triplicado con respecto al año pasado: ha pasado de 40 euros por tonelada a mediados de mayo de 2022 a 120 euros/tonelada la semana pasada. Solo en esa semana se registró una subida del precio de 30 euros por tonelada respecto a la anterior. Fuentes de la lonja han indicado que “no hay oferta en el mercado y la cosecha será ínfima”.

En Salamanca la subida semanal fue más moderada, de 3 euros, hasta alcanzar los 103 euros por tonelada. No obstante, está cerca de duplicar el precio del año pasado por estas mismas fechas (que era de 53 euros por tonelada).

En Segovia el precio de la paja ya está a más del doble que en mayo de 2022. Las cotizaciones han registrado una subida exponencial desde mediados del mes de abril: el día 20 del mes pasado cotizaba a 65 euros/tonelada y la semana pasada alcanzaron los 105 euros por tonelada.