La Asociación para la Innovación y la Tecnología Alimentaria, Ainia ha impulsado un programa tractor a través de la Estrategia para la Recuperación y Transformación Económica PERTE, donde participan un total de 18 empresa para el desarrollo de actuaciones de innovación por un volumen de 48 millones de euros con 22 proyectos primarios de nueve comunidades autónomas. Entre estas empresas se hallan Bunge, Vicky Foods, Dacsa, Acesur o Biotech Foods.

Hasta la fecha, en base a los PERTE se han llevado a cabo más de una veintena de proyectos tractor con 350 empresas y acciones por un montante de 755 millones de euros.