Los precios de los alimentos, según el índice elaborado periódicamente por FAO,, experimentó el pasado mes de abril un ligero recorte del 1,2% que supone un 0,8% sobre el record histórico alcanzado en marzo. En la parte de las bajadas se hallan los aceites vegetales, palma, soja y colza que también habían alcanzado niveles record con un descenso medio del 5,7%, mientras los cereales lo hacían en una media del 0,4% .Por el contrario, por octavo mes consecutivo sigue el ascenso del precio de la leche en un 0,9% por el desajuste entre oferta y demanda y el tirón de los países asiáticos. Las carnes siguen subiendo hacia nuevas cifras record en pollos, porcino y vacuno en una media del 2,2% en abril y sigue la misma línea de subida el azúcar con un incremento del 3,3%.