El sector pide un vuelco al Observatorio de la cadena

Reclaman más estudios de sectores, más índices de precios de referencia, PVP, precios a la salida de las industrias y la creación de otro observatorio sobre costes

Las organizaciones agrarias Asaja, Upa y Coag han reclamado a los responsables de Agricultura la necesidad de dar un vuelco a la actividad del Observatorio de la Cadena Alimentaria para que el mismo cumpla plenamente con los objetivos para los que fue constituido en la pasada década. Para el sector, debería tener una mayor agilidad para aprobar y publicar nuevos estudios de cadenas de productos como frutas y hortalizas y ganaderías. En la misma línea se pide el desarrollo de nuevos índices de referencia de los precios, algo importante a la hora de hacer los contratos. Se demanda una mayor información sobre los precios de venta al público, así como a la salida de las industrias para lograr la máxima transparencia. Finalmente se mantiene la demanda de una vieja reivindicación como es la creación de otro Observatorio de la cadena, pero sobre los costes de producción.