La fuerte subida de los precios del aceite de oliva en origen hasta unas cifras actualmente en unos 5,4 euros kilo en origen para un virgen extra no se ha traducido en cauda similar en la demanda interior. Según los datos manejados por la patronal de los industriales envasadores que aglutina aproximadamente el 70% de este tipo de ventas, en el último año las mismas sólo registraron un descenso del 1,31% pasando de 309.359 a 305.319 toneladas con incrementos en la demanda de virgen y virgen extra y descenso del aceite intenso. En los tres primeros meses de campaña desde el uno de octubre, las ventas sufrieron una caída del 4,4% con un aumento de la venta de aceite virgen del 10,4%, pero con un descenso del oliva intenso de casi un 24%.

Por el contrario, la venta de aceite de girasol también afectado por la subida, registraba en 2022 una caída del casi un 10% pasando de 292.000 a 263.000 toneladas.