Industria
El cava, el tercer espumoso más exportado de la UE
Supone el 10% frente al 43% del prosecco y 15% de champan
09/01/2023 00:08
El cava se sitúa como el tercer vino espumoso más exportado de la Unión Europea según los datos elaborados por Eurostat. Sobre unas ventas totales al exterior de todos los países comunitarios de unos 640 millones de litros, el primer lugar corresponde al prosecco con un 43% del total, seguido del champan con un 15%, mientras el 10% corresponde al cava.
La producción de cava en España se sitúa en unos 250 millones de botellas de las que un 70% se destinan a la exportación, especialmente a Estados Unidos y a Reino Unido.
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