El precio medio ponderado de la leche de vaca registró una nueva subida en septiembre y se situó en 0,495 euros/litro, de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agricultura. El incremento fue del 3,9% respecto al mes de agosto y del 44,7% respecto a septiembre de 2021.

Por comunidades autónomas, hay diez que superan los 50 céntimos de euro por litro de media. Se trata de Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Murcia, La Rioja y la Comunidad Valenciana. El precio más bajo es el de Baleares, donde se situó en septiembre en una media de 0,454 euros/litro, seguida de Galicia, con 0,483 euros.

La producción disminuyó de nuevo ese mes (-4,1% respecto a septiembre de 2021) y el volumen de entregas acumulado en los nueve primeros meses del año asciende a 5,55 millones de toneladas, casi un 2% por debajo del que se registraba en el mismo período del año pasado. También sigue cayendo el número de ganaderos: 10.849, frente a 10.922 en agosto y 11.643 en septiembre de 2021.