El sector de la leche de vaca atraviesa este campaña una coyuntura de montaña rusa donde se ha pasado de precios de ruina, muy por debajo de los costes de producción,, lo que dio lugar a una reducción de le cabaña en unos 50.000 animales, y a una fuerte subida de los precios  con unas previsiones actuales de ajuste de la oferta a la demanda en  este otoño. Ante  esta situación de los mercados, los ganaderos han optado por una recuperación de la cabaña con el incremento de novillas  en  un  volumen  que se estima en más de un 2% del censo total. La reducción del censo superó en 5%, si bien en ese recorte dominaban  las vacas de menores rendimientos.