El precio medio de la leche de vaca percibido por los ganaderos continuó al alza en el mes de junio en nuestro país, de media alcanzaba los 0,438 euros por litro, frente a los 0,431 del mes de mayo y los 0,332 euros/litro de junio del año pasado.

El número productores, por el contrario, no ha dejado de caer en España desde el año pasado, según el último informe sobre Declaraciones de leche del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) -con datos de junio de 2022-. Ahora se sitúa en 11.040, frente a los 11.758 ganaderos de julio del año pasado.

Por su parte, las entregas de leche cruda de las comunidades autónomas bajaron en junio un 2,7 por ciento, según los datos del Ministerio, mientras que  la producción acumulada entre enero y junio de 2022 suma poco más de 3,77 millones de toneladas.