Las tiendas solo ecológicas se hacen un hueco

Los grandes grupos de distribución apuestan también por sus departamentos especializados

La distribución de los productos ecológicos consecuencia de la mayor demanda, aupada por la pandemia, ha potenciado y consolidado con un nicho de venta la constitución de cadenas de  tiendas especializas hasta disponer ya en España de más de 200 puntos. En unos casos se trata de tiendas de cadenas solo dedicadas a la venta de este tipo de productos donde destaca Véritas con 72 puntos, Herbolario Navarro con 47, Izar Bide, Eco Orgánica, etc, mientras en otros casos son los propios grandes grupos de la distribución quienes han creado sus propios departamentos como La Biosfera en El Corte Inglés con 24 tiendas y 1.500 referencias, SPAR Natural o Carrefour BIO

España se halla entre los primeros países comunitarios en la producción de oferta ecológica alimentaria, tanto en agricultura como en los productos ganaderos si bien, aunque aumenta la demanda, el grueso de la misma se destina a la exportación.