Industria
Ofensiva para clarificar la oferta de carne y el pescado vegano
Patronales de ambos sectores abogan por una regulación del etiquetado de este tipo de producto de imitación de origen vegetal
24/02/2024 23:50
Patronales de las carne como Anice y Avianza en pollos y Anfaco-Cecopesca en los productos del mar, ha presentado una iniciativa para que no se puedan etiquetar como carnes o pescados productos obtenidos en base a materias primas vegetales. Al igual que se ha hecho en otros países comunitarios, se demanda una nueva regulación para clarificar el origen y la composición de este tipo de oferta que supone en muchos casos un engaño al consumidor.
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