El pasado año, hasta el me de diciembre, las exportaciones de carne y de productos derivados se redujeron un 14% en su conjunto hasta los 1,53 millones de toneladas y donde destacan 1,36 millones de toneladas de porcino con un descenso del16%, 12.000 toneladas de ovino y una caída del 19%, 27.000 toneladas de vacuno y un descenso del 9,3% con especial incidencia en los precios en el mercado interior. En la parte contraria, destaca el incremento de las ventas de carne de aves en un 4,2% hasta superar las 74.000 toneladas.

En porcino hay un claro predominio de ventas en los países asiáticos, China, Japón o Filipinas, en vacuno destacan países africanos como Camerún o Costa de Marfil, en ovino Reino Unido, Arabia Saudí o Qatar y en avicultura, Reino Unido.