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Lonja EXTREMADURA DESPIECE PORCINO

Fecha: 31/10/2023

PORCINO

Despiece Jamón Ib.Bellota "Deh

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Jamón Ib.Bellota 100%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Paleta Ib. Bellota CRDO"Dehesa

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Paleta Ib. Bellota 100%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Paleta Ib. Bellota 75-50%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Desp.Lomo Ibérico Bellota 100%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Desp.Lomo Ibér. Bellota 75-50%

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Presa Bellota

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Secreto Bellota

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Pluma de Lomo Bellota

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Jamón Ib.Cebo Campo

Mínimo

Máximo

4,53(0,00)

4,83(0,00)

Despiece Jamón Ibérico Cebo

Mínimo

Máximo

4,03(0,00)

4,13(0,00)

Paleta Ib. Cebo Campo

Mínimo

Máximo

3,64(0,03)

3,74(0,03)

Despiece Paleta Ibérico Cebo

Mínimo

Máximo

3,24(0,03)

3,34(0,03)

Despiece Lomo Cebo Campo

Mínimo

Máximo

8,16(-0,02)

8,41(-0,02)

Despiece Lomo Ibérico Cebo

Mínimo

Máximo

7,86(-0,02)

8,06(-0,02)

Despiece Tocino de Lomo ibéric

Mínimo

Máximo

1,23(0,00)

1,33(0,00)

Despiece Tocino Lomo Ib.+4 cm

Mínimo

Máximo

1,52(0,00)

1,62(0,00)

Despiece Costillas Ib.(peladas

Mínimo

Máximo

2,10(0,00)

2,20(0,00)

Despiece Panceta Ibér.a cuadro

Mínimo

Máximo

1,55(0,00)

1,65(0,00)

Despiece Recorte Graso Aliment

Mínimo

Máximo

0,00(0,00)

0,00(0,00)

Despiece Pella

Mínimo

Máximo

0,69(0,01)

0,77(0,01)

Despiece Grasas Industriales

Mínimo

Máximo

0,59(0,01)

0,69(0,01)

Despiece Despojo Cabeza

Mínimo

Máximo

0,36(0,00)

0,39(0,00)

Despiece Subproducto C2

Mínimo

Máximo

-0,12(0,00)

-0,16(0,00)

Despiece Magro Ib.Ext.sin pres

Mínimo

Máximo

3,47(0,04)

3,57(0,04)

Despiece Presa Cebo

Mínimo

Máximo

15,25(-0,15)

15,75(-0,15)

Despiece Magro Ibérico Secreto

Mínimo

Máximo

13,55(0,00)

14,05(0,00)

Despiece Magro Ibér. Solomillo

Mínimo

Máximo

7,75(0,00)

8,25(0,00)

Despiece Magro Ibérico Pluma

Mínimo

Máximo

16,40(0,00)

16,90(0,00)

Carrillada

Mínimo

Máximo

7,05(0,00)

7,25(0,00)